Auf Augenhöhe mit Menschen und Natur

Zum Thema Nachhaltigkeit gehört für uns dabei nicht nur ein möglichst schonender Umgang mit Ressourcen, sondern auch mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Lieferant:innen. Wir möchten keine „Preisdrücker“ sein und einander stets mit Respekt begegnen. So arbeitet der Großteil unseres Teams schon viele Jahre bei uns, und auch mit unseren Lieferant:innen verbindet uns oft eine jahrelange Beziehung. Dafür sind wir sehr dankbar.